蛤士蟆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  桂圆肉先用温水泡开；枸杞放漏勺中快速清洗，放置一旁备用。

• 步骤 2：

  哈士蟆和作法1的材料盛入碗中，再加上果冻粉，以清水600c.c搅拌均匀，加入少许糖调味。

• 步骤 3：

  将作法2的材料盛入模具中，放入电锅蒸约20分钟，取出放入冰箱冷藏即可。