黄金白鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将小白鱼洗净用滤网沥干，置于冰箱冷藏保鲜备用。

• 步骤 2：

  将黄色色素加少许冷开水溶解备用。

• 步骤 3：

  将新鲜鱼卵加入所有调味料，轻轻拌匀约10∼15分钟待其入味备用。

• 步骤 4：

  将小白鱼加入调味过的鱼卵拌匀即可食用，需冷藏保存，应于1∼2天内食用完毕。