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步骤 1：
两颗鸡蛋和鱼卵鱼泡打散，放少许盐、葱花调均匀，热锅起油，像做煎饼一样把鸡蛋鱼卵下锅摊平转中火煎熟，用铲子铲成小块，放入适量味极鲜酱油煸炒一会儿出锅即可开吃！
喜欢葱的，可以放多点，也可以出锅前撒点葱花。
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