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步骤 1:
将醋汁材料混合煮开至糖溶化备用。
步骤 2:
洋葱、甜椒切丝后,放入烤箱烤至软备用。干辣椒泡水至软后,去籽切圆丁备用。
步骤 3:
丁香鱼沾上薄层低筋面粉,放入180℃油锅中炸至酥脆,捞起沥油后与作法2的材料一起放入醋汁中腌约30分钟即可。
超美味海鲜小串,烤起来^_^
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