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步骤 1:
准备好丁香鱼
步骤 2:
冲洗干净
步骤 3:
浸泡一会儿
步骤 4:
锅中放油烧热
步骤 5:
放入沥干水分的丁香鱼翻炒几分钟
步骤 6:
放入辣椒油、花椒油
步骤 7:
继续翻炒
步骤 8:
放入白砂糖
步骤 9:
中小火炒至水份完全收干
步骤 10:
装盘食用,其他的可以装入可以密封的玻璃罐子中保存
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这样做烤鱼,外焦里嫩更入味,不输饭店版烤
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