海鲜锅边的做法步骤

• 步骤 1：

  把海蛎，花蛤洗干净，猪肉切丝，香菇切片，咸鱼干去鱼骨清洗干净，撕成条状，备用

• 步骤 2：

  小白菜，葱洗干净备用

• 步骤 3：

  湿锅边稍微清洗下，沥干水备用

• 步骤 4：

  锅烧热，倒入一勺油，放入葱白爆香

• 步骤 5：

  倒入花蛤，瘦肉，香菇，咸鱼干翻炒一下，正宗的福州做法在这里还会加入一点鱼露一起炒，不习惯的可以不用加。

• 步骤 6：

  倒入水，放入海蛎和丁香鱼干，盖上盖子煮开

• 步骤 7：

  放入小白菜，湿锅边

• 步骤 8：

  倒入一份浓汤宝，根据个人口味加点盐调味

• 步骤 9：

  起锅前加入葱段

• 步骤 10：

  一份海鲜锅边就做好了！ 很适合夏季早餐！