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步骤 1：
吉士粉与鸡蛋调匀成粉浆，备用。
步骤 2：
喜相逢洗净后与调味料A拌匀腌渍一下，再均匀沾上作法1的粉浆并裹上面包粉。
步骤 3：
热一锅油，油温约150℃，将作法2的鱼一条一条下油锅炸至金黄色，捞起沥干油装盘，食用时沾椒盐粉即可。
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