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步骤 1：
蒜头去膜、头尾洗净切片；姜去皮洗净切片；辣椒去籽洗净，切片备用。
步骤 2：
鲈鱼洗净清除内脏、刮鱼鳃，过水汆烫，再清洗一次备用。
步骤 3：
热锅后放入作法1的材料和调味料一起煮熟备用。
步骤 4：
将作法2的鲈鱼摆入长盘，再淋上作法3的酱汁后，放入蒸笼以大火蒸12∼15分钟至熟即可。
清蒸海鲈鱼
清蒸鲈鱼，蚝汁提鲜更入味
《糖醋松子鲈鱼》酸甜开胃，简单易学。
红烧鲈鱼
这样清蒸鲈鱼，真的好有食欲
空气炸锅一刻钟丰盛套餐，下酒又下饭！
松鼠鲈鱼
家常炖鲈鱼
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清蒸鲈鱼
番茄鲈鱼
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上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
