香菜水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加入少许盐倒入水揉成面团盖盖醒面。

• 步骤 2：

  饺子馅按个人口味调好。醒好的面团分几份

• 步骤 3：

  取一份面团揉搓长条刀分切出大小一致的面剂子。

• 步骤 4：

  撒干面粉手掌按压扁

• 步骤 5：

  用擀面杖擀圆形，中间厚周边薄。

• 步骤 6：

  要擀的快又好这擀圆的技能只要多练就好，家里经常包饺子看都看会了，好像没人教过接下妈妈的擀面杖就成了。

• 步骤 7：

  这饺子皮还是自己擀皮好吃

• 步骤 8：

  包饺子我是两只手用力一捏就好，饺子的包法好多你会哪种就用哪种方法，一定要把皮捏合紧了不然一煮就漏馅。

• 步骤 9：

  水开下饺子、水开点水三次，即可捞出享用。别忘调点酱油醋香油蒜汁蘸着料吃。

• 步骤 10：

  饺子煮熟装盘