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步骤 1:
将菜花洗净,去蒂掰成小朵,葱切末,蒜切片。
步骤 2:
菜花用开水焯一下,捞出,浸入凉水中过凉。
步骤 3:
锅中放入橄榄油烧热,放入葱蒜爆香。
步骤 4:
放入菜花翻炒,加盐和红尖椒,翻炒均匀即可。
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