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步骤 1:
将藕去皮,切成丁状
步骤 2:
锅内倒油后放入花椒,将花椒炸香后捞出来
步骤 3:
把切好的藕丁放入油锅内干煸,煸炒至藕丁变得金黄
步骤 4:
加入红椒快炒,然后再加入半勺盐和鸡精,
步骤 5:
快速翻炒后出锅即可
盐和鸡精因为是最后加入的,藕丁含水量低,导致盐和鸡精不容易融化,所以要多翻炒一会
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