咖喱饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  第一步，将所有准备好的东西切块，胡萝卜比土豆小一些，要将鸡肉切好，进行腌制入味，放入你平常喜欢的调料，再加入蛋白，蛋黄不要，这样会使鸡肉更加的嫩，将鸡肉进行腌制到三十分钟～一小时即可

• 步骤 2：

  

  将锅烧热倒入油，烧热以后，倒入鸡肉进行翻炒，炒到半熟为止，放入碗中，备用

• 步骤 3：

  

  将锅洗干净后，烧红，倒入油烧热，倒入土豆，胡萝卜进行翻炒，一直炒到微微有一点透明的状态

• 步骤 4：

  

  就可以加入水，水加到比土豆高一点点的位置，等它煮滚之后，可以放入咖喱块掰碎放入，进行翻炒，以防咖喱块粘入锅底，等全部融化后开中火煮20分钟

• 步骤 5：

  

  在20分钟后再放入洋葱，进行煮十分钟

• 步骤 6：

  

  十分钟过后再加入鸡肉

• 步骤 7：

  

  煮五分钟后，看到咖喱煮粘稠了，就可以了

• 步骤 8：

  

  完成