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步骤 1:
吻仔鱼洗净沥干备用。
步骤 2:
取锅烧热后,倒入少量油,放入蒜末、姜末爆香,续放入吻仔鱼爆香。
步骤 3:
于作法2加入所有调味料,加入葱末炒至入味后取出。
步骤 4:
将作法3炒好的馅料放入白饭中,以手捏压成喜欢的形状即可。
蒜辣小鱼豆腐煲 ★ EZ豆腐煲11
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