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步骤 1：
将新鲜百里香、迷迭香切碎；将酱汁所有材料混合，备用。
步骤 2：
将生鲔鱼淋上橄榄油撒上作法1的香草末放在蒸烤盘上，送入微波炉按“烧烤”键，时间设定7分钟，待烹调完成后取出。
步骤 3：
将作法2的鲔鱼取出，切片摆盘，再淋上作法1的酱汁，撒上炸蒜碎即可。
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