酒香草头的做法步骤

• 步骤 1：

  草头（有些地方也叫金花菜）洗干净，沥干水

• 步骤 2：

  锅里放油，大火烧热

• 步骤 3：

  倒入草头，保持大火，加些盐，不要加水，翻炒

• 步骤 4：

  加入一锅铲的白酒。用二十四小时便利店里都有卖的二锅头或者普通白酒就可以了

• 步骤 5：

  熟了就可以关火、装盘了；炒老了就不好吃了