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步骤 1:
辣椒去籽切菱形片;姜去皮切菱形片备用。
步骤 2:
虾仁洗净去肠泥,加入腌料入油锅拉油煮熟,沥干备用。
步骤 3:
芦笋洗净切菱形段,过水汆盪后泡凉,沥干备用。
步骤 4:
炒锅放入2大匙沙拉油,加入作法1的材料和所有调味料,再加入作法2的材料一起炒熟即可。
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