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步骤 1:
1将虾仁洗净后入锅汆烫至熟,捞起沥干水分并将烫熟的虾仁切成细末状备用。将切达乳酪刨成丝状备用。
步骤 2:
取一小锅,将鲜奶、洋葱末、香蒜粉和作法2的乳酪丝入锅,以小火煮约3分钟后熄火待凉,再加入美乃滋、作法1的虾末与梅林辣酱油均匀搅拌即可。
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