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步骤 1：
全蛋与二砂糖打发，加入乳化剂，再打至泡沫细绵状。
步骤 2：
低筋面粉、芝麻粉与发粉过筛后，加入作法1一同拌匀。
步骤 3：
奶水与橄榄油拌匀后，取部分作法2面煳稍拌，再倒回剩余面煳中一同拌匀。
步骤 4：
将作法4装入模型内，表面洒上黑芝麻装饰，移入蒸笼，以中小火蒸约25分钟即可。
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