薄烧性小西饼基础面煳的做法步骤

• 步骤 1：

  将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内，用打蛋器打至松发。

• 步骤 2：

  蛋白打散成蛋液后，分2∼3次慢慢加入作法1中拌匀。

• 步骤 3：

  加入过筛的低筋面粉，再使用刮刀拌匀，即为面煳。

• 步骤 4：

  将面煳装入挤花袋中。

• 步骤 5：

  再依个人的喜好做出饼干造型就ok啰！