腐竹番茄炒肉真的太费米饭了的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉切片，用生粉，薄盐，食用油腌制5分钟

• 步骤 2：

  腐竹泡软

• 步骤 3：

  适量油炒香蒜末，放入猪肉炒至变色，盛出备用

• 步骤 4：

  放入番茄块，倒入泡软的腐竹，煸炒过的猪肉，加一勺半生抽、一勺蚝油、一丢丢清水，中小火煮5分钟左右

• 步骤 5：

  汤汁不要收得太干，留一些汤汁，可以淋少许淀粉水勾薄芡（此步骤可忽略）

• 步骤 6：

  出锅之前撒上芹菜段即可