腐竹炒腊肉 by 三生忘川无殇 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 25209 收藏 636 时间 10~30分钟切墩(初级)

腐竹提前冷水泡至少3小时，颜色发白，手捏无硬芯就好了
以前腐竹都是泡了直接炒，总觉得水分太多，口感不好，今天试一下煎一下，煎完干香，挺好吃的

三生忘川无殇 2023年09月26日发布

本人来自重庆的偏远农村，家乡特产腊肉，一个人看摊没事的时候就喜欢研究吃的，家里有老家带来的腊肉，昨天从多多买菜买的腐竹也到了，就想做个腐竹炒腊肉，翻了豆果发现没有现成的菜谱，那就我自己动手操作一个吧

热门菜谱