烤金针菇辣椒卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  烧烤酱、蒜蓉辣酱、番茄酱各两大勺 蚝油、食用油各一大勺 孜然，芝麻各一大勺 重口味可加辣椒

• 步骤 2：

  

  青辣椒切段，金针菇分小份备用

• 步骤 3：

  

  将金针菇穿到辣椒段里，如图

• 步骤 4：

  

  烤盘用锡纸包住，并将穿好辣椒段的金针菇均匀摆放在烤盘中

• 步骤 5：

  

  均匀的刷好酱料，如果觉得酱料稠，可酱料加入少许白开水。 切记不要多，因为烤制过程食材会返水的。

• 步骤 6：

  

  上190，下200，烤20分钟。 由于烤箱不同，具体时间根据自家烤箱决定。 我用的是小熊烤箱，数字2少一竖条，请大家见谅。