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步骤 1:
金针菇洗净切根撕条摆盘
步骤 2:
水开上锅蒸5分钟(蒸出的汁一会儿炒蒜蓉倒进去)
步骤 3:
大蒜切粒,碗里放蒜蓉辣酱,小半勺糖,生抽
步骤 4:
热锅放底油
步骤 5:
加蒜末炒两三下
步骤 6:
加金针菇汁跟调好的生抽汁关火,这时候尝一下味道,因为是浇汁必须要微咸一丢丢(盐尝试加就可以)
步骤 7:
蒜蓉浇到金针菇上,上锅接着蒸五分钟
步骤 8:
蒸金针菇除了塞牙别的没毛病!(see you tomorrow)哈哈
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