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1.小酥肉可以买半成品,空气炸锅提前炸好备用。也可以自己现炸(现炸小酥肉参考我另外一个方子:http://www.douguo.com/cookbook/share/3253779.html2.酸汤口味大家根据自己口味调整啊,我用了一包汤料觉得正好。3.配菜也可以换成自己喜欢的。