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酸汤面疙瘩收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 油菜 适量
- 面粉 适量
- 西红柿 适量
- 虾仁 适量
- 油 适量
- 番茄酱 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
酸汤面疙瘩的做法步骤
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步骤 1：
面粉加点盐，打开水龙头，水一滴一滴的滴答，滴入面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，备用。
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步骤 2：
西红柿去皮，切成小丁。油菜洗净切成大块备用。
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步骤 3：
锅置火上，放油，5成热，放西红柿丁，翻炒，炒出番茄素。
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步骤 4：
加番茄酱，翻炒几下，加水，烧开，放虾仁。
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步骤 5：
不等水烧开，就放面疙瘩。
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步骤 6：
水开后，加油菜、盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀。关火即可。
