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步骤 1：
骨头过清水洗干净，放入水中煮一次去掉血水。
步骤 2：
锅内上冷水放入刚过水的骨头，放葱，酱油，料酒，桂皮慢慢炖。
步骤 3：
随后放入韩国辣椒酱，韩国大豆酱，少量盐，继续炖。
步骤 4：
待肉稍微离骨的时候放入土豆继续焖煮。
步骤 5：
然后放入白菜，煮熟后关火，最后放入豆芽即可。
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