炸芋头粿的做法步骤

• 步骤 1：

  芋头粿整片放入175℃的热油中，并以中火炸约2分钟至表皮酥脆。

• 步骤 2：

  将作法1捞出沥油后，分切成小块状，并趁热撒上胡椒盐即可。