味噌马铃薯的做法步骤

• 步骤 1：

  马铃薯去皮切成约1公分厚的圆片备用。

• 步骤 2：

  热锅，倒入适量橄榄油，放入青辣椒过油炒一下，捞起沥油备用。

• 步骤 3：

  于作法2锅中放入作法1的马铃薯片煎至两面上色。

• 步骤 4：

  倒入牛奶以小火煮至马铃薯约八分熟，再加入味噌拌炒酱炒匀即可。