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步骤 1：
豆腐、鲍鱼菇洗净切小块；葱洗净切小段；蒜头去皮切片备用。
步骤 2：
起油锅烧热，放入葱段、蒜片爆香，加入肉片炒至2分熟，盛入火锅中，放入所有材料及调味料，加入适量水以小火煮至熟透入味即可食用。
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