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步骤 1：
青江菜挑出较老的叶片，只取较嫩的菜心，玉米笋烫熟，冬菇泡水，竹笋切块备用。
步骤 2：
锅中加1大匙沙拉油，加入菜心、玉米笋与A料清炒，取出排盘。
步骤 3：
锅中加入冬菇、笋块、高汤、B料，小火烧煮约6分钟，将剩余汤汁用太白粉水芶薄芡成浓稠状，盛于菜心上即可。
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