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什锦蔬菜瘦身汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡胸骨 200公克
- 芹菜 100公克
- 洋葱 1颗
- 青椒 1个
- 蕃茄 1颗
- 大白菜 200公克
- 青葱 2支
- 水 2000cc
- 盐 1小匙
- 鸡粉 1小匙
什锦蔬菜瘦身汤的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸骨放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水清洗，备用。
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步骤 2：
青葱、芹菜切小段；洋葱、青椒、蕃茄、大白菜切小块，备用。
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步骤 3：
取一汤锅，放入作法1的鸡胸骨与水2000cc，以大火煮滚后，转小火煮约30分钟。
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步骤 4：
将其余食材放入作法3的锅中，以小火再煮约1小时，起锅前加入所有调味料拌匀即可。
