咸蛋炒青江的做法步骤

• 步骤 1：

  青江菜洗净，先对切再切段，然后切除尾叶备用。

• 步骤 2：

  咸蛋切丁；姜切小片状备用。

• 步骤 3：

  炒锅放入3大匙沙拉油爆香姜片，放入作法1的青江菜炒熟，再加入所有调味料和咸蛋丁炒熟即可。