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步骤 1：
高丽菜切大块洗净沥干；豆腐皮用水泡约5分钟至软后沥干；蒜仁切片备用。
步骤 2：
热锅倒入沙拉油，先放作法1的蒜片以小火爆香，再放作法1的高丽菜、豆腐皮及调味料以中大火煮开，再改小火焖煮约10分钟即可。
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