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步骤 1：
高丽菜苗洗净沥干切块；樱花虾洗净沥干备用。
步骤 2：
取锅，倒入1大匙沙拉油烧热后，放入樱花虾以小火炒香后取出备用。
步骤 3：
于作法2的锅中，倒入2大匙沙拉油烧热后，放入蒜末、姜末爆香后，放入作法1的高丽苗以大火快炒数下，再放入作法2的樱花虾、米酒、盐、鸡粉拌炒至入味即可。
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