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步骤 1:
将鱼洗净晾干,放入烧烤粉,少许盐味精腌制一夜。
步骤 2:
烤箱上管预热200°。
步骤 3:
秋刀鱼2面刷上油,放入铺好的锡纸上。(如果有烧烤架更好)
步骤 4:
5分钟时撒上孜然粉,稍烤。
步骤 5:
翻面再烤另一面,差不多5分钟即可。
步骤 6:
出炉后再撒上辣椒粉。
提供大家一个新思路 之 秋刀鱼拌饭
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