封冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜去皮及软心后洗净切块。姜切丝备用。

• 步骤 2：

  热锅开小火，放入沙拉油，将姜放入炒香后，加入东山鸭头卤汁。

• 步骤 3：

  以大火煮开后，转小火煮约30分钟后即可。