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步骤 1:
南瓜去皮去籽切小块;熟咸蛋切碎;蒜仁切碎,备用。
步骤 2:
热锅,加入2大匙沙拉油烧热,以小火爆香作法1的蒜碎,加入作法1的南瓜块及水,转至小火焖煮约2分钟,至南瓜变软再加入作法1的熟咸蛋碎、味精以及细砂糖,煮至汤汁略为收干后洒上香油即可。
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