韭菜西红柿鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜去除黄叶，洗净，切碎；西红柿切碎。

• 步骤 2：

  鸡蛋磕入碗里，打散。

• 步骤 3：

  放入切碎的韭菜，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  再加入适量的水，放入适量的面粉，西红柿碎、盐、胡椒粉，搅拌成面糊

• 步骤 5：

  平底锅置火上，少抹一点油，倒入适量面糊，迅速转动锅体，让面糊铺满锅底。