经典西餐丨煎三文鱼佐白汁意粉

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所需食材

  • 帕尔司三文鱼 1块
  • 4号实心粉 适量
  • 海盐 适量
  • 柠檬 1个
  • 法式Moutard a l'ancienne 1勺
  • 迷迭香碎 适量
  • 奥地利胡椒 适量
  • 亚麻籽油 适量
  • Bechamel sauce 适量

小贴士

法式moutard a l'ancienne:是一种含有丰富芥末籽的调料,吃起来以酸咸为主,并且含有大量芥末籽很有颗粒感,比较香。
Bechamel sauce:是一种沙司粉,可以熬制成白汁,带有丁香和肉桂风味。