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步骤 1:
准备各种食材
步骤 2:
土豆对半切开,蒸熟
步骤 3:
玉米粒汆水,土豆去皮并切成小块,放入另一个锅中,加盐、胡椒、奶油和少量水加热翻拌,至锅中无水,关火使其冷却
步骤 4:
红肠除去肠衣后切丁,倒入冷却好的调好味土豆玉米锅中
步骤 5:
挤上适量丘比沙拉酱拌匀即可
加奶油使奶香味更浓,没有的话,加牛奶或不加也行。一定要等土豆冷却后倒入红肠丁,否则红色会粘到土豆上,影响观感。可以再加些甜青豆,增加色彩和口感。今天因为家里青豆用完了,所以没放。
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