苹果银耳瘦肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉、苹果和胡萝卜洗净，切小块备用。

• 步骤 2：

  取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的瘦肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出，洗净放入电锅内锅中。

• 步骤 3：

  将银耳泡入份量外的水中约10分钟后沥干备用。

• 步骤 4：

  取作法1的苹果块、胡萝卜块、作法3的银耳、黑枣和水一起放入作法2的电锅内锅中。

• 步骤 5：

  电锅外锅先加入2杯水后，放入作法4的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐调味即可。