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步骤 1：
奶油置于室温软化，将杏仁粉、糖粉、低筋面粉一起过筛备用。
步骤 2：
用打蛋器先将奶油搅拌成乳霜状，将材料中的粉料倒入拌匀，分次加入蛋汁搅拌成为浓稠状。填装于塔模内。
步骤 3：
表面撒上杏仁片，入炉。
步骤 4：
烤箱温度，上火180℃╱下火200℃，烘烤约45分钟即可。
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