新年离我们越来越近了，现在大家见面讨论的话题都是在过年上，昨晚老公问我今年新年假期想不想出去玩，他说了好多路线，到时视天气再决定吧，要是提前制定好方法，最后若不能成行，肯定会白欢喜一场的。
冬天吃水果感觉好冷，冷冷的吃下肚肠胃也会很不舒服，但是水果里的营养是很多食物都替代不了的，所以煮水果吃也是一个不错的补充维生素等营养的好方法呢。
嘿嘿，最近有博友夸俺片片有长进，听的我那叫一个心花怒放啊，我是想新一年新开始，2011年也得让自已小小的进步下。
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银耳水果羹收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 银耳 适量
- 弥猴桃 一个
- 苹果 一个
- 红枣 适量
- 枸杞 适量
- 梨汁冰糖 适量
银耳水果羹的做法步骤
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步骤 1：
将银耳提前用水泡发，
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步骤 2：
苹果和弥猴桃去皮切成块状，
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步骤 3：
红枣和枸杞用水稍泡下洗净，
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步骤 4：
先净银耳和红枣冰糖放入锅内加水大火煮开后
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步骤 5：
冰糖我放了三块，按个人口感添加或少放些
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步骤 6：
关小火慢炖，
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步骤 7：
银耳煮至变粘后加入切好的水果和枸杞，
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步骤 8：
继续小火煮至水果变软即可
小贴士
1.红枣因为是晒干的，所以清洗时要仔细洗干净，找小把小毛刷把缝里都刷干净
2.弥猴桃要选硬一点耐火煮，水果切的块不要太小
3.枸杞个小不耐煮所以也要后放
4.水果的种类可以随便按个人喜欢添加
5.煮的时候最好不要离人，因为容易PU锅，或者放个勺子在锅盖下面支着，留一些缝隙透气
6.成品口感酸甜开胃的，而且能解决冬天吃水果太冷的难题
