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步骤 1：
发泡鱿鱼表面切花刀再切小片，再放入沸水中汆烫至熟备用。
步骤 2：
葱切小段；蒜头切末；红辣椒切末，备用。
步骤 3：
热锅倒入适量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的鱿鱼片及所有调味料版炒均匀，最后放入九层塔炒熟即可。
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