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步骤 1:
蕃茄洗净切块;中卷洗净切圈状;青葱切段;姜去皮切片备用。
步骤 2:
煮一锅水,将中卷汆烫后,捞起沥干备用。
步骤 3:
取一不沾锅放油后。爆香青葱段、姜片。
步骤 4:
放入作法1的番茄块炒软后,放中卷圈快速拌炒,再加入调味料拌炒均匀即可盛盘。
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