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蜜汁素火腿收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 素火腿切片6片
- 凤梨片5片
- 红枣6颗
- 土司5片
- 热开水1/2杯
- 蜂蜜1大匙
- 冰糖1大匙
- 柳橙汁1大匙
- 酱油1小匙
- 盐1/2小匙
蜜汁素火腿的做法步骤
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步骤 1：
红枣洗净，以温水浸泡约10分钟至软后取出，和素火腿、凤梨片一起摆盘备用。
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步骤 2：
将所有调味料搅拌均匀成酱汁，倒再作法1的材料上。
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步骤 3：
土司去边，每片从中间切一刀，但不切断备用。
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步骤 4：
电锅外锅加1/2杯热开水，按下开关，放入作法2的材料及作法3的土司一起下去蒸，3分钟后先取出土司，盖回电锅盖，续闷5分钟后再取出其余材料，食用时将素火腿凤梨片搭配土司一块吃味道最好（总时间大约8分钟）。
