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土豆面收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 土豆面筋罐头1/2罐
- 冷藏熟面1人份
- 高丽菜1/2杯
- 红萝卜丝适量
- 盐适量
- 水1杯
- 肉丝适量
- 蒜末适量
土豆面的做法步骤
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步骤 1：
将材料分别准备好。
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步骤 2：
将锅中加入少许油，以中火加热后，放入蒜末爆香，待香味散出后，加入肉丝、红萝卜丝、高丽菜丝，并转强火快炒，再加入盐及水一起煮沸。
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步骤 3：
加入拉面、土豆面筋，拌炒一下，即可熄火，再盛入盘中即完成。
土豆面筋是一种非常开胃的罐头，另外也可变化成炒饭、炒菜等，都是非常合适的。如果家里的面是生的话，在锅中加的水量要多一点，这样才能把面炒熟。
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