仙女贝冷寿面的做法步骤

• 步骤 1：

  寿面放入沸水中煮开，约1分钟后，捞出迅速用冷水沖凉，再放入冰水中冰镇3分钟备用。

• 步骤 2：

  白萝卜用磨泥器磨成泥状。

• 步骤 3：

  碗内先放入寿面，上面放上少许小豆苗，再放上萝卜泥、仙女贝、干辣椒丝，最后淋上酱汁，吃的时候再拌匀即可。