无敌爽口的脆萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  萝卜洗净去皮，皮很脆，不要扔，一会可以和萝卜一起腌。

• 步骤 2：

  

  萝卜切成你喜欢的形状，片状，块状，条状都可以，如果要切我这种，切的时候可以用筷子垫在砧板上，这样就一刀刀下去底部就切不断了。

• 步骤 3：

  在萝卜上撒上盐，腌制30分钟，把腌出的水倒出，用凉水冲一下。

• 步骤 4：

  

  将小米椒放入切好的萝卜里，将米醋，六月鲜，冰糖，两勺白开水搅匀后，倒入萝卜里。

• 步骤 5：

  

  基本浸没萝卜即可，如果汁少一点可以过几个小时上下翻一下，第二天就可以吃了，超级爽口！