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红烧昂刺鱼（黄辣丁）收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 昂刺鱼 1斤
- 大蒜 1个
- 葱花 3克
- 生姜 3片
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 半勺
- 糖 2勺
- 胡椒粉 1克
- 黄酒 1勺
- 水 适量
红烧昂刺鱼（黄辣丁）的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材，黄辣丁
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步骤 2：
葱姜蒜
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步骤 3：
起锅烧油
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步骤 4：
倒入葱姜蒜爆香
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步骤 5：
放入黄辣丁，两面煎至金黄，加料酒、耗油、盐、糖、鸡精，加少量清水煮十分钟
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步骤 6：
出锅，加点葱花，红烧黄辣丁做好啦
